понедельник, 30 мая 2011 г.

Лето есть, пиво есть - пивных кег нет

Уходил в пятницу вечером с работы домой, цены на пивные кеги были на уровне 680-700 грн.
Обычная ситуация, повышается спрос - повышается цена.
Но, что бы так..
Пришел сегодня утром и удивляюсь, средняя цена пивной кеги от 740 до 770 грн. Вот это рост!!!
Самое интересное, что купить пивные кеги не так уж и просто - их попросту нигде нет в продаже.
Перекупщики обзванивают друг друга, скупают по одной-две, но партиями, по 100-200 кег, никто не продает - их попросту нет на рынке.

понедельник, 23 мая 2011 г.

Пиво в Харькове

Набрел на специализированный Харьковский сайт о пиве. Так и называется beer.kharkov.ua Пиво Харьков
Интересный ресурс для тех кто покупает оборудование для пива и для реализаторов пива, там можно купить пиво в кегах оптом.

четверг, 19 мая 2011 г.

Торговля квасом на улице, начало бизнеса - оборудование для кваса

Бизнес, уличная торговля квасом, продолжает стремительно завоевывать рынок. Его рост ежегодно составляет 25%-30%.
На этом рынке отсутствует агрессивная конкурентная среда, в отличие от пивного сегмента, он не интересен крупным производителям в силу сезонных ограничений, ну и наконец, активная рекламная политика крупных производителей стимулирует спрос потребителей к этому напитку.
Число поклонников этого натурального напитка, свободного от красителей и ароматизаторов постоянно увеличивается. А значит, на этом рынке можно неплохо заработать средним и мелким производителям.

Начать бизнес можно с трех вариантов:
-аренды бочки или термоцистерны для продажи кваса на улице в летние месяцы;
-продажи в кегах в розлив круглогодично;
-и, наконец, с собственного производства.

Торговля "с колес" или из бочек - наиболее традиционный путь в "квасной" бизнес для малого предпринимателя.
Готовиться опытные люди рекомендуют заранее, уже в декабре, чтобы поспеть к лету. Именно столько времени занимает сбор документов и поиск сезонных работников. Места под бочки выделяют на конкурсной основе Управы (процедура получения места схожа с организацией елочных базаров).
Предпочтение отдают зарекомендовавшим себя продавцам - при рассмотрении заявки учитываются результаты работы в прошлом сезоне.

Следующий этап - получение разрешения СЭС на осуществление торговли.
Летний сезон начинается обычно в мае, но для торговли квасом сезон - это июнь, июль и август. Пик приходится на июль и начало августа, но даже крупные производители подстраиваются под погоду.
Разрешение СЭС оплачивается по госрасценкам, с оригиналом его предприниматель возвращается в районную управу и получает всю необходимую документацию.
Бочку можно взять в аренду или купить самостоятельно.
На рынке сегодня доступны два вида: собственно бочки "прежнего" образца и - современные цистерны. Цистерна-термос стоит около 3 тысяч долларов и позволяет хранить квас до пяти и более суток, в то время как в обычных "желтых" бочках срок хранения - не более двух суток.

Кадровый вопрос не простой и требует серьезного подхода. Кадры в этом бизнесе, как впрочем, и во многих других, решают всё, и найти их не просто.
Сама работа не требует особых навыков, зато санитарная книжка нужна непременно. Подобрать работающую команду, участники которой понимают друг друга, с первого раза нелегко.
Нередко ситуация осложняется тем, что большинство продавцов в крупных городах – приезжие и могут запросто «исчезнуть» с деньгами. Что касается оплаты, то здесь наиболее удобной схемой является фиксированный оклад плюс проценты.

Чтобы избежать лишних расспросов контролирующих органов, необходимо всю документацию вывесить на бочке - данные о продавце с телефонами, а также полное указание наименования товара - "хлебный квас" и реквизитов производителя.
Установившийся режим работы бочек - с девяти утра до девяти вечера. Самая благоприятная для торговли температура - выше 25 градусов. Если погода дождливая, бочка, как правило, не заливается, а продавцов распускают.

При отпускной цене завода в 7 рублей за литр квас продается в розлив по 20–22 рубля. Маржа составляет 13 рублей, почти 200%. Чем больше у вас бочек, чем стройнее схема торговли - тем выше шансы на успех.
Альтернативой вместительным бочкам стала торговля в розлив с помощью 30–50-литровых емкостей - кегов.
Будущее именно за кегами, так как основным преимуществом этой технологии является ее внесезонность.
Торговля из кегов стала возможной после адаптации пивного оборудования для кваса. Сегодня, благодаря стараниям "квасных" энтузиастов, срок хранения кваса методом проб и ошибок довели до 2–4 месяцев.
Все оборудование для кваса помещается в небольшую конструкцию и выглядит очень просто: на тележке стоит охладитель для кваса, в нем два крана, а внутри находятся кеги - металлические емкости.
Вот и все. Кстати, торговля из небольших емкостей имеет массу достоинств по сравнению с "бочковой".
Во-первых, удобство: емкость в 30–50 литров обернется быстрее, и опасность потерять оборот, да и товар, в дождливую погоду гораздо ниже.
Во-вторых, проще выстроить стройную схему логистики. Здесь на одной машине заправленные кеги развозятся по торговым точкам, в отличие от бочек, которые каждую надо транспортировать на завод, а это - лишняя трата бензина, зарплата водителю.
Другая привлекательная для среднего бизнеса ниша - это собственное изготовление кваса.
Производство кваса считается высокодоходным бизнесом, рентабельность которого превышает 100%, а при удачном раскладе создание квасной компании может принести инвестору до 300% годовых. Причем для создания этого бизнеса не требуется больших затрат - размер инвестиций, необходимых для открытия такой фирмы, составляет 70–120 тысяч долларов".

среда, 11 мая 2011 г.

Скоро лето - холодное пиво в пивном охладителе

Если лето, как прогнозируют синоптики, будет еще жарче, чем в том году, то пора бы побеспокоиться о сбережении напитков в холодном состоянии.
Для пива, например, есть - пивной охладитель. Пивные охладители работают по принципу обычного холодильника.
Стоит обычная пивная кега и когда вы открываете краник, что-бы наполнить кружечку, пиво пропускается через охладитель и уже в кружке имеет температуру 10-15 градусов.
Скажите прелесть!

вторник, 10 мая 2011 г.

Кеги -в вопросах и ответах

Кег (швед. kagg) — металлическая ёмкость (обычно из стали или алюминия), используемая для хранения и транспортировки пива и других алкогольных или безалкогольных напитков, газированных или нет, как правило, под давлением.
Традиционно бочки для пива делали из дерева, позже их начали делать из алюминия.
Сегодня пивные кеги производятся из высококачественной нержавеющей стали и, срок хранения пива в стальном кеге заметно вырос.
К дополнительным положительным свойствам стальной емкости относится более высокая прочность соединений и деформационная устойчивость.
Последнему способствует специальная штамповка, наносимая на корпус емкости. Современные технологии позволяют достигнуть высокой однородности и гладкости сварочных швов, что ощутимо влияет на качество проводимой санобработки.
Для поддержания высокой микробиологической безопасности внутри емкости используется фитинг (специальный клапан, герметично закрывающий КЕГ).
На российском рынке представлены три разновидности пивных кег:
Din (дин) — высокие кеги;
Euro (евро) — невысокие кеги;
Plus-keg (кег-плюс) — стальная кега со специальным покрытием из полиуретана, выступающем в роли своеобразного термостата.
По объему кеги делятся на:
5-литровые, 10-12-литровые, 20-25-литровые, 30-литровые, 50-литровые и 100-литровые.
В СНГ, зачастую, используют металлические кеги без полиуретанового покрытия типа «Din», преимущественно емкостью 50 литров.
«Euro» практически не используют.

Приготовление пива в домашних условиях

Домашнее пивоварение — один из современных видов хобби.
Несмотря на то, что пиво можно легко сварить в домашних условиях без каких-либо дополнительных устройств, на сегодня существует ряд компаний, занимающихся коммерческим освоением данного сектора рынка, например, выпуская охмеленный солодовый экстракт, а так же производя специальное оборудование для приготовления этого экстракта и пивное оборудование для розлива пива и хранения.
Есть два основных вида домашнего пивоварения, однако, в любом случае, каждому желающему достаточно тратить 2-3 часа в неделю, чтобы производить от 10 до 30 литров пива.
Необходимо заметить, что при производстве пива в домашних условиях используется технология верхнего брожения, в отличие от производства пива в заводских условиях.
Таким образом, вернее было бы называть это пиво элем.
Продолжение будет попозже
Решили серьезно сварить пиво в домашних условиях?!
Качественное пивное оборудование, к примеру пивные охладители, вы можете купить на сайте beer.co.ua пивной охладитель купить

понедельник, 9 мая 2011 г.

Как меряется плотность пива

На пивных этикетках всегда должен указываться градус или плотность Баллинга.
Название это произошло от имени чешского химика Карла-Иосифа-Напалеона Баллинга, жившего в прошлом веке. Именно он предложил характеризовать пиво плотностью еще не перебродившего сусла.
Эта величина говорит о том, сколько граммов сухого вещества было растворено в воде для получения 100 граммов сусла при приготовлении этого пива.
В процессе его выделки эти вещества превращаются в алкоголь, углекислый газ и другие специфические пивные продукты. Поэтому не удивительно, что их (сухой остаток) в готовом пиве, в зависимости от его вида, остается от 3 до 10%.
Чем выше плотность начального сусла, тем больше сухой остаток в пиве, тем оно "насыщеннее".
Это основной показатель пива, по которому можно судить о многом.
В легких сортах этот показатель меняется в пределах 3 - 4%, для обыкновенного пива 5 - 7% и для сортов особо крепкого пива он достигает 8 - 10%.
Плотность пива имеет весьма отдаленное отношение к содержанию алкоголя.
Оно заключается в следующем - чем больше концентрация "сухи веществ", тем больше в перспективе можно из этого сусла добыть спирту.
Пиво с малым содержанием алкоголя имеет плотность до 5%, средним - до 12%, крепкое пиво - свыше 14%.
В современном мире, чтобы придать пиву неповторимый и оригинальный смак, технологи используют в пивоварении пищевые добавки и пивное оборудование, позволяющее делать живое пиво.

суббота, 7 мая 2011 г.

Создание продающих сайтов - цена, виды

Каждый созданный сайт, должен продавать, приносить прибыль своему владельцу.
Основные принципы продаж продающего сайта
Это стереотип, что продающими могут быть только очень раскрученные "мега-сайты" или интернет-магазины.
Продающий сайт работает по следующему принципу: пользователь набирает в Яндекс поисковый запрос, на который хочет получить ответ и, из результатов выдачи переходит на продающий сайт, конечно же сайт должен быть в топ-3.
Виды продающих сайтов
Продающий сайт может состоять всего из одной страницы и делать продажи, а иногда и интернет-магазина на 1000 позиций будет мало.
Цена создания продающих сайтов
Цена создания продающего сайта, на рынке создания продающих сайтов, колеблется от 500 грн. до нескольких тысяч долларов.
Все зависит на потраченное на его создание время.
Например в компании CreateSite, за создание продающего сайта, берут плату исходя из потраченного на его создание время.
Там и можно заказать создание продающего сайта.

среда, 4 мая 2011 г.

Онлайн бизнес, с чего начать - заказать сайт визитка

Сайт визитка - это визитная карточка вашей компании он лайн, это ваша собственная коммуникационная площадка для общения со своими клиентами и партнерами, а также дополнительная рекламная площадка в сети.
Сайт визитка стоит недорого - в районе 100-120 долларов. Потому как занимает мало места на сервере и имя можно подобрать на субдомене бесплатно.
Если Вам нужна небольшая страничка в Интернете, но Вы не располагаете средствами на ее разработку.. Т.е. Вы хотите заказать сайт визитка недорого - вот адрес сайта, на котором можно заказать сайт визитка недорого.

Продам собственный офис в Харькове

В связи с расширением бизнеса в сфере обучения за границей и открытием офиса в Лондоне (Великобритания), агентство «Ключ к успеху» выставляет на продажу собственное офисное помещение, находящееся в г. Харькове по адресу: Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 71.
Общая площадь - 108,12 кв.м., высота потолков - 3,10 м.
Стоимость продажи - 220.000 долл. США.
Объект представляет собой готовое для работы офисное помещение нежилого фонда с отдельным входом.
Офисное помещение располагается на 2-м этаже 5-ти этажного жилого дома на центральной улице города - ул. Сумской, на перекрестке с ул. Маяковского, в зоне наибольшего сосредоточения бутиков и торговых площадей. Это самая посещаемая часть Харькова. Фасад офиса выходит на ул. Сумскую и ул. Маяковского.
Объект обладает знаками индивидуальной узнаваемости на фасаде, по отношению к перекрестку и транспортной развязке по ул. Сумской.
Смонтированное на балконе офиса большое собственное рекламное поле с информацией делает объект выделяющимся даже среди торговых помещений, расположенных вокруг на 1-х этажах вблизи стоящих зданий. Рекламное поле выходит прямо на перекресток улиц и бросается в глаза с большого расстояния.
Внутри помещения сделан качественныйинтерьерный ремонт, есть все необходимые функциональные офисные зоны - кабинет директора, рабочий зал, ресепшн, столовая, санузел.
Закрепленнаяэлектрическая мощность объекта - 10 кВт, 380 В.
Отдельный вход в офис выполнен со двора, что делает помещение автономным от жилого дома. Вход узаконен, имеются все нормативные документы. Вход выполнен в архитектурном стиле прозрачной арочной галереи, удобен для посетителей и не будет нуждаться в разъяснениях о его местонахождении. Площадь внутреннего двора позволяет парковаться нескольким автомобилям.
В 100 м от объекта расположен Дворец Бракосочетаний, гостиница «Киевская», Торговый Центр «Атриум». В 400 м находится станция метро «Университет».
Узаконенный статус помещения нежилого фонда с отдельным входом позволяет начать успешную работу офиса, турагентства, фотостудии, представительства, салона красоты, стоматологического кабинета и т.д.
Приобретение предлагаемого объекта сделает Ваш бизнес респектабельным!
По вопросам покупки офисного помещения обращайтесь: Агентство «Ключ к успеху», 61023, г. Харьков, ул.Сумская, 71, оф. 8. Тел. +38 (057) 714-99-64
или на сайт где продается офис

вторник, 3 мая 2011 г.

Подбираю, где купить межкомнатные двери, основной критерий -цена

Доделал дома ремонт и, осталось только купить двери - межкомнатные.
Все как всегда, залез в Google, набрал "купить межкомнатные двери" и был поражен.
Оказывается, у нас в стране, если поискать, можно купить межкомнатные двери по малой цене и довольно таки хорошего качества.
Линиа Кали, так называются, отличные довольно таки двери, хорошего качества покрытие и цена адекватная.
Кстати, дают гарнантию, местную и завода-изготовителя.
В том магазине, в котором купил двери, если покупаешь двери, дверные ручки продадут со скидкой - гыгы, еще и на пиво осталось.
Установка тоже включена в стоимость, не буду мучаться, да и стремно, красивые очень, поцарапать боюсь.
Адрес сайта магазина межкомнатных дверей, в котором рекомендую всем желающим, кто хочет купить межкомнатные двери - www.ItalianDoors.com.ua

Интернет реклама, в Рунете, может сравниться по цене контакта с рекламой на телевидении

Цена тысячи контактов (показатель cost per thousand, CPT) телевизионной и рекламы в интернет через два-три года сравняется.
С таким прогнозом выступил председатель правления агентства IMHO VI Арсен Ревазов в интервью газете Коммерсантъ.
По его словам, сейчас телевидение уже охватило всю возможную аудиторию, и там наблюдается рост цен на рекламу.
В интернете, наоборот, постоянно появляются новые пользователи, которые посещают все больше страниц.
В Рунете зафиксирована ценовая дефляция - снижение стоимости одной тысячи контактов.
Ревазов также рассказал о формировании цены на рекламу в интернете, которая зависит от стоимости тысячи показов (cost per thousand impressions, CPM) и от наполненности ресурса.
Так, например, ресурс, устанавливающий более низкие цены на рекламу, иногда зарабатывает больше дорогих ресурсов за счет того, что его наполненность выше.
На данный момент телевизионная реклама, если считать по стоимости одного контакта, является одной из самых дешевых.
В первом полугодии 2010 года, по данным Aegis Media, рекламодателям нужно было заплатить 106 рублей, чтобы 30-секундный рекламный ролик, показанный на федеральных телеканалах, смогли увидеть тысяча человек.
В конце марта текущего года газета Ведомости писала, что цены на рекламу на телевидении в 2011 году выросли на 30-40 процентов.
В прошлом году эксперты предполагали, что цены увеличатся на 20 процентов.
В феврале федеральные каналы распродали практически 100 процентов рекламного времени на этот год.

Один из способов разрекламировать свой сайт в интернет - реклама в интернет на досках объявлений. Востребованность такого вида интернет рекламы, обуславливается низкой стоимостью и высоким откликом.
Заказать интернет рекламу на досках объявлений можно на сайте: www.NaDoski.com